看到菠菜面的时候,就想做上这暖暖的一锅,这造型、这味道太惹人爱了~~
工具/原料
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材料:菠菜面2两、肉丸8粒、虾米1把、骨头上汤适量、
2
配料:芹菜1条、盐1茶匙
方法/步骤
1
骨头上汤备好。
2
把肉丸(对半切开,然后十字交叉切成花)、菠菜面备好。
3
虾米泡发洗净(洗虾米的水不要倒掉),芹菜切成粒待用。
4
放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,然后放入虾米和倒入泡虾米水。
5
煮开后熬上5分钟,然后把肉丸放入,煮至肉丸开花。
6
撒入小勺盐和芹菜粒即可。
7
另起锅把水烧开,放入菠菜面。
8
煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可。