做手工拉面
食材
1
白面 根据人数而定分量
2
盐 一点点就OK
3
凉水 适量
方法/步骤
1
把白面放到盆里,加上一点点盐,准备好凉水
2
把盐和面和匀,用凉水和(huo)面,和好后盖好放15分钟左右
3
面xing的差不多了就huang面,然后放岸板上搓开,截成均匀小段,再搓开,均匀放置,盖好,放置几分钟就可以拉面了,拉的时候加点白面,以免粘到一起
注意事项
1
和面时不能一下子放太多水,要根据具体情况看加多少水
2
面和到软的就OK了
上一篇:提高记忆力的一些有效方法
下一篇:浆面条的做法