随着韩剧的热播，韩文华迅速流传到国内。韩式炸鸡成为了人们追捧的一项美食。巨咖炸鸡作为一个韩式炸鸡品牌，在这里教大家怎么自己动手做韩式炸鸡。如果你制作后不满意，欢迎来到巨咖炸鸡品尝原汁原味的韩式炸鸡。
食材
1
鸡腿 10只
2
蒜泥 1大勺
3
油炸粉 200g
4
牛奶 300ml
5
洋葱泥 2大勺
6
番茄酱 2勺
7
白醋 1勺
8
酱油 2勺
9
辣酱 1勺
10
料酒 100ml
11
黑胡椒粉 10g
方法/步骤
1
将鸡腿肉割下来，放入料酒中泡制，撒入2勺酱油和少量黑胡椒粉,泡制15分钟即可。
2
将用料酒泡好的鸡腿肉放入牛奶中泡制，5分钟左右取出。
3
将取出的鸡腿肉用酱油、辣椒腌制，边腌制边翻滚，持续1分钟左右。
4
将处理后的鸡腿肉用面糊裹上，然后在裹上油炸粉。下锅油炸。
5
最后将炸好的鸡腿肉抹上洋葱泥、蒜泥、辣酱、番茄酱等，口味任意选择。一道美美的韩式炸鸡就做出来啦。
注意事项
1
一定要按步骤腌制鸡腿肉
2
使用的油最好为大豆油，不要使用菜籽油
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