今天教大家如何制作抹茶硬巧克力
食材
1
糖 75g左右
2
黑巧克力 550-600g
3
淡奶油 130g左右
4
抹茶粉
5
咖啡粉 5g
6
奶油 75g
方法/步骤
1
现将奶油加热,然后把糖导入搅拌,搅拌到糖融化
2
在加入咖啡粉均匀搅拌到咖啡粉融化
3
加入淡奶油均匀搅拌
4
到入黑巧克力搅拌均匀
5
把它们搅拌到呈粘稠状
6
然后找个容器把它们进行装起来,把巧克力放在绿茶粉中裹匀即可
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