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超好吃的自制松露巧克力

上个月去香港玩,自己在机场狂吃了半斤巧克力,周围有搭同一班飞机的老乡还挺诧异的看我,估计是琢磨俺这吃法忒不记后果了点。还记得姐姐前阵送我的一种用小方盒装的松露巧克力,非常好吃,正好有朋友邮来一大瓶的百人城蜜糖奶酒,加上手边的几条巧克力,就试着鼓捣了一盘子的自制松露巧克力,做法很简单,滋味也够醇厚很好吃。如果你也中意这滋味,就试试吧。
方法/步骤
1

黑巧克力300克左右、蜜糖奶酒70克、可可粉和绿茶粉适量。(喜欢香滑的口感可以加些奶油)

2

巧克力加入蜜糖奶酒

3

隔着热水慢慢融化

4

放凉快凝固时,取出20g左右揉成小球

5

放在绿茶粉里打个滚

6

同样也可以滚上可可粉

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