夏天快到啦，就想吃辣的东西，还想吃肉，就来做个凉拌柠檬鸡爪，清香嫩滑，开胃爽口，令人唇齿生津！
食材
1
鸡爪 500克
2
葱 10克
3
姜 20克
4
料酒 10毫升
5
小米椒 10克
6
柠檬片 4片
7
生抽 5毫升
8
香油 5毫升
9
白糖 8克
10
香菜 10克
方法/步骤
1
洗干净鸡爪，鸡爪切块
2
冷水下锅，加入葱，姜，料酒，煮15分钟，捞出过凉
3
加入姜蒜，小米椒
4
再加入新鲜柠檬片，加入食盐，白糖
5
再加入醋，生抽，香油，香菜
6
将以上调料拌匀腌制，就可以啦，准备开动啦!
注意事项
1
喜欢吃辣的可以加点泡椒
2
鸡爪要多煮一会
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