腐竹煮五花肉腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆
食材
1
五花肉 350g
2
腐竹 85g
3
油 适量
4
酱油 适量
5
白糖 适量
6
料酒 适量
7
盐 适量
8
桂皮 适量
9
大料 适量
方法/步骤
1
食材：五花肉（已切开清洗焯水）、腐竹（已泡发清洗切段）、桂皮、大料
2
烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
3
接着，加入一些清水。
5
加适量的酱油。
6
加适量的白糖。
7
加适量的盐。
8
调味煮开。
9
然后，合入切好的腐竹翻动一下煮开煮上2分钟，即成。
注意事项
随意
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