相当的美味,这个汤汁捞面也是很好吃呢,做法非常简单,小编教你做黄骨鱼炖鸡鸡腿。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
热油先放姜片,再放新鲜宰杀的黄骨鱼和鸡腿煎一下(鸡腿可以用刀划开一下),同时把大葱段和大蒜放一点进去,再丢三五颗花椒粒提香
2
根据需要放适量的热开水进去煮(如果要留汤汁捞面或者泡饭就多放点,但记得一定要用热开水,不要用凉水,凉水煮掌握不好的话容易有腥味,)
3
煮开后再煮大概15到20分钟鸡腿熟透就可以加盐调味出锅了,(根据自己需求也可以提前放盐一起炖鸡腿会比较入味一些,我家孩子习惯吃淡一点的,所以我后放盐)
4
浓浓的汤汁,鲜嫩美味的鱼和鸡腿,看着就知道很鲜美了吧
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鲜美黄骨鱼炖鸡鸡腿的做法 步骤5
6
再煮个面,汤汁兑着面我家孩子可以一顿吃一碗面一个鸡腿一条黄骨鱼。煮好,盛出,即可。
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