大家都知道，养殖参不如野生海参好，那真野生海参跟养殖参有什么区别？参照以下两个标准来选购，准没错：
食材
1
进口海参 1头
2
国产海参 1头
方法/步骤
2
2、看肉质：野生海参生长年限长，4-7年方可捕捞，肉质厚实有弹性。而养殖海参1-2年即上市售卖，生长快，肉质相对松软。可通过泡发后，横切面的肉质状况做判断。
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