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你知道梨有哪四大类别吗?

梨子具有生津,降火,润肺的功效。那么梨子分成几大类,以及每类的代表是什么,你知道吗?
方法/步骤
1

洋梨系列洋梨的原产地是欧洲,果皮呈黄色或者黄绿色,成熟后才能够食用,肉质多汁细软,味甜,石细胞少,果实多呈葫芦形或瓢形,成熟后不可长时间存放。代表有巴梨,伏茄梨下图为巴梨

2

砂梨系列多数呈圆形,少数呈椭圆形或卵圆形,果皮黄绿色或褐色,石细胞较多,肉脆味甜,主要分布在长江流域。少数品种耐贮藏。代表有二宫梨,三花梨下图为砂梨

3

白梨系列果实长圆形或倒卵形,果皮黄绿色或黄色,果柄长,肉质脆嫩,多汁且清香,味甜。多数耐贮存。代表有鸭梨,雪花梨,库尔勒香梨下图为

4

秋子梨系列果实较小,多近球形,果柄短,果皮暗绿,石细胞多,肉质硬,味酸涩。皮变黄,果肉变软,香气较浓时可食用。成熟后不能存放过久。代表有京白梨,南国梨下图为京白梨

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