很喜欢迷迭香的味道，配上蘑菇的鲜美简直是完美。这道简单快捷的烤蘑菇是作为宴客头盘菜的不二之选哦
食材
1
各式蘑菇 83克
2
迷迭香 83克
3
黑胡椒 92克
4
海盐 82克
5
黑醋 82克
6
橄榄油 62克
7
芝士粉 28克
8
水 73克
方法/步骤
2
将菇洗净切片（洗蘑菇是个技术活，将蘑菇竖直向上快速小水冲洗，放入1-2只迷迭香的叶子、少许黑胡椒、少许海盐、2大勺橄榄油
3
加入1大勺黑醋，将其全部拌匀
4
烤盘或铸铁锅刷上少许橄榄油，倒入拌好的蘑菇们
5
放进预热好的烤箱，上下火200度烤12-15分钟，烤好的蘑菇
6
撒入少许芝士粉即可
注意事项
1
烤盘或铸铁锅刷上少许橄榄油
2
量不让水流进蘑菇帽沿里面