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紫蘑菇的做法

食物短缺,又没去超市补充,所以晚餐没东西下锅呢。剩了酸菜排骨汤,热一热,又煮了黑米燕麦粥,就这样凑合一顿吧  吃饭的时候,我就等着猪头诉委屈呢,连遁词都想好了―――我想,他肯定会说,怎么东西这么少,都没得吃,然后我就说,这大晚上的,吃那么多干啥呢!?净长肉去了不是?结果,他啥也没说,稀里呼噜喝了一小碗粥一大碗汤,拍拍肚皮继续填税表去了―――估计都是仰仗那碗酸菜排骨汤的功劳了,咱东北人,大约都爱吃酸菜 一早醒来,看见猪头双手枕在脑袋下,一副发呆的样子,很好笑。我问,干吗呢?他答,饿了啊!  唉,猪头啊,非是为妻不给你吃饱,实在是家里没得吃呀,为妻自己个儿其实昨晚睡觉的时候就饿了哇。 今天的天气大好,阳光普照、晴空万里、万里无云。。。人的心情也跟着明媚起来,一会儿出去采购,今晚整点儿好吃的吃吃。  明天(周五)是复活节,因为今天心情也好兴致也高,我一个人的午饭,就做个蛋的食物,也应应景。没有鸡蛋,翻出一个鹌鹑蛋罐头。 一直以为鹌鹑蛋和圣女果大小差不多,放到一起才发现,原来差得不是一般的多呢,原想把它们用牙签儿串在一起啥的,这样的话,就算了。葡萄圆溜溜的倒是够大,可是又比鹌鹑蛋大出太多了,忽然,(那句话咋说的,“灵机一动”呗,嘿嘿,真能自夸自赞呀我),想到要是鹌鹑蛋戴上葡萄的帽子,一定好玩儿,果然做的时候觉得就挺好玩儿的,做好了摆在一起,也觉得特别可爱,像是一个个的蘑菇,所以就起名:紫蘑菇。  吃起来么,我也觉得好吃了,鹌鹑蛋的“糊香”(找不着合适的词儿形容鹌鹑蛋)配上葡萄的多汁,口感和味道都很好(嘿嘿,不信拉倒,反正我觉得好吃啦,要不我就不会写在这儿啦)。
方法/步骤
1

主要材料:煮熟去壳的鹌鹑蛋,大个的葡萄。把鹌鹑蛋的大头儿那一侧,薄薄地切下一小片,使之能站稳,葡萄切两半儿,中间用小刀挖个小坑儿,有籽儿的话,就抠掉籽儿。照片上有圣女果,因为开始想用圣女果来的,所以洗了几个在盘子里。

2

把鹌鹑蛋直立在盘子里,上面扣上葡萄的“帽子”

3

一共做了8个,尝试性地往4个上面浇了一点点枫糖浆,好吃

注意事项
1

1)鹌鹑蛋的胆固醇含量可真高啊,不能多吃的,像我这一下子就吃了8个,就算这一天里,别的什么都不吃,都已经超出一天内可摄入的胆固醇量了。

2

​ 2)如果是用鸡蛋做的话,那咱就得找个比鸡蛋大的“帽子”给它戴,我想想哈,半个杏儿?或者半个大李子?半个桃子?半个大点儿的西红柿?

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