清炒西兰花，厨房的美味
食材
1
西兰花 一颗
2
香油 少许
3
盐 少许
4
生抽 少许
方法/步骤
1
西兰花掰成小块，洗净备用
2
锅内放入冷水，烧开后，倒入掰好的西兰花，焯大概1分钟左右，捞出沥干
3
起锅烧热，倒入少许香油，放入焯好的西兰花粒，翻炒大概1分钟左右
4
炒至西兰花发软，撒上少许盐粒，淋上少许生抽，再次翻炒大概1分钟左右，装盘！美味的清炒西兰花就炒好了。。
注意事项
西兰花焯水时间1分钟左右就行了，不能太长，否则炒起来就不脆了
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