最近有很多的朋友咨询关于笋干老鸭煲的一般做法是什么的问题，今天的这篇经验就聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
食材准备鸡精3g，精盐3g，老鸭500g，葱10g，火腿30g，笋干50g，绍酒10ml。
2
将老鸭放入沸水锅焯去血污，挖掉鸭臊，洗净，笋干、火腿切好备用。
3
将粽叶、老鸭、笋干、火腿放入砂锅，加入葱、姜、绍酒、清水和老鸭汤。
4
用文火炖4至5小时，拣去粽叶、葱、姜，用精盐、鸡精调好味即可。
5
总结如下。
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