黄黄的豆芽拌上香味浓郁的鸡丝，这样的搭配想来也是比较新鲜的吧。
食材
1
黄豆芽 100克
2
鸡脯肉 80克
3
金针菇 60克
4
胡萝卜 60克
5
芹菜 60克
6
酱油 5毫升
7
盐 5克
8
芝麻香油 5毫升
9
辣椒油 5毫升
方法/步骤
1
黄豆芽择根，洗净。芹菜，胡萝卜切成细丝。
2
煮锅中放入适量水，大火煮开，分别放入黄豆芽，芹菜，胡萝卜，和金针菇，沸水断生后捞出，用冷水过凉，沥去水分待用。
3
将鸡胸肉放入锅中，煮熟后捞出，待凉过后撕成细丝
4
将黄豆芽、鸡丝、胡萝卜丝、芹菜、混合加入酱油、盐、芝麻香油、辣椒油、拌匀。
5
最后可以放上适量的香菜在上面就可以了。
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