简单为大家介绍一下山药乌鸡汤的做法,希望可以帮助到大家。
食材
1
乌鸡 半只
2
山药 1根
3
姜片 适量
4
红枣 适量
5
党参 适量
6
枸杞 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
党参剪断,用水泡30分钟;
2
乌鸡冷水下锅,煮开后焯水捞出;
3
准备一口砂锅,将乌鸡、泡好的党参、姜片、红枣放进去,加水没过食材,盖上盖子小火炖40分钟;
4
40分钟后,倒入切好的山药、枸杞,盖上盖子再炖20分钟;
5
放入适量的盐,出锅!
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