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糖水枇杷的做法

还别怪枇杷长的丑啊,枇杷越丑越好吃呢,甜品枇杷罐头,就是我梦寐以求的美食。
食材
1

枇杷 5斤

2

冰糖 450克

3

水 500克

方法/步骤
1

先把枇杷洗干净

2

捞出沥干水后,带上手套开始了。 拿个铁勺子把枇杷竖着从头到尾刮一遍,让枇杷的皮和肉分离了,再剥皮就很好剥了!

3

先去皮,再去核。

4

锅里加水和冰糖,烧开,使冰糖慢慢融化了。

5

加入枇杷肉,大火煮开。

6

大火煮开后,转小火再煮10分钟就可以啦!枇杷果肉多汁又嫩,不宜久煮哦!也最好不要去搅,让自然煮着就好! 因为我做的比较少,所以就锅里直接煮,像我们这里乡下,都是把冰糖、枇杷肉、水 直接装密封的玻璃里,然后上蒸锅蒸熟就可以了。

7

简单又好吃的糖水枇杷就好啦! 冰镇后的效果更佳哦!

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