粉丝是中国常见的一种食材,它含有碳水化合物,膳食纤维等。但孕妇不宜多吃。
食材
1
粉丝 一小把
2
肉末 40克
3
豆瓣酱 一小勺
4
大蒜 4瓣
5
葱 适量
6
鸡精 适量
7
料酒 少许
方法/步骤
1
粉丝泡软大蒜切末,葱切末,备用。
2
锅里放油烧热下肉末,变白后把豆瓣酱下锅爆香之后放蒜爆香。
3
把粉丝下锅翻炒,放入鸡精料酒调味。放入少量热水以防粘连。最后撒上葱花即可。
注意事项
1
想吃辣的朋友也可辣椒和蒜一起炒香。
2
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