春天必吃的绿叶菜，萝卜菜在巴马物美价廉，2元钱1把，主要是这萝卜菜和北方的萝卜菜可是完全不一样，与胡萝卜搭配素炒脆嫩爽口，开胃下饭
食材
1
胡萝卜 1根
2
小萝卜菜 1把
3
油 适量
4
盐 适量
5
五香粉 适量
6
洋葱 适量
7
蘑菇粉 适量
方法/步骤
1
萝卜菜去掉老叶和杂质，在淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净
2
胡萝卜去皮洗净，用擦丝器擦成丝备用。洋葱去皮洗净，切丝备用。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和洋葱丝，加入胡萝卜丝翻炒
3
加入萝卜菜快速翻炒
4
加入盐、蘑菇粉调味，喜欢的可以少许点一点蚝油调味，不要点多了，有颜色就不好看了
5
翻炒均匀
6
出锅装盘，这样搭配颜色还是挺漂亮的，看着有食欲，口感也不错，味道也很鲜美，春天必吃的家常菜。
7
成品图
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