红豆一口酥家庭烤箱做法
食材
1
低筋面粉 145g
2
色拉油 30g
3
黄油 10g
4
糖 15g
5
鸡蛋 40g
6
甜豆沙 适量
7
鸡蛋液（刷表皮） 10g
方法/步骤
1
玉米油，黄油，加入糖，搅拌均匀，再筛入面粉，揉成团
2
放入保鲜膜，擀成薄片
3
自制红豆沙，红豆煮好，加入适量油和糖，不粘锅慢炒成团
4
把豆沙包入面皮，卷起，切成小段，刷上鸡蛋液
5
烤箱预热，180℃，中层，25分钟，出炉
注意事项
烤箱温度时间可根据自家温度调节，烤到表面酥黄即可
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