润肺止咳,又好看又好吃的冰糖雪梨盅。
食材
1
百合 8瓣
2
银耳 2朵
3
梨 1个
4
冰糖 4块
5
枸杞 8粒
6
红枣 2颗
方法/步骤
1
将梨去皮,削掉顶部做帽。
2
洗好冰糖,百合,红枣,枸杞,银耳备用,百合可以用冰糖提前煮一下,免得太硬。
3
将挖出来的梨肉,和各种素材放进去,加入煮百合的冰甜品或清水后,盖上梨盖。多余的梨肉可以直接放碗里一起煮梨水。
4
放蒸锅里面蒸大概20分钟大火,再转小火蒸5分钟。
5
蒸完后,出锅。
6
又好看又好吃的百合枸杞冰糖雪梨盅出炉啦~
7
百合要煮软一点再放进去,可以根据自己喜好加冰糖。红枣可以切开容易入味一点
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