在我们咳嗽时都会选择喝上一杯冰糖雪梨水，因为它具有止咳润肺等功效，针对咳嗽，咽喉肿痛等常见的呼吸系统方面的疾病具有非常显著的疗效。那么冰糖雪梨水到底如何做？具体来了解一下。
食材
1
雪梨 1-2颗
2
冰糖 45克
3
川贝粉 15克
川贝隔水蒸制法
1
我们首先把一个雪梨洗净削皮，切开去核
2
再来就是在梨心的部分加少许川贝粉，用牙签固定。
3
最后将整个雪梨放入碗中，往碗里加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
一般熬煮法
1
首先将雪梨洗净去皮，切去顶部当盖子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
2
再来就是往锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
3
接着等冰糖化完后，把梨块放进去
4
最后大火煮开，熬煮15分钟左右即可。
注意事项
以上2种冰糖雪梨水的做法，希望可以帮到你。需要注意的是冰糖雪梨只有用真正的雪梨来做，才能更好的治疗咳嗽，所以大家一定要正确选购。
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