又咸又甜。在糖里炒。添加颜色。好吧,老实说。我不是老兵。你只能煎糖来增加颜色。
食材
1
排骨 330克
2
鸡蛋 3个
3
生抽 5勺
4
白糖 2大勺
5
黄酒 2勺
6
姜片 5片
7
香叶 2片
8
桂皮 1块
方法/步骤
1
一盒排骨。330克。我看了一下重量。这是一碗的量。肋骨是三大块。我们需要再换一次刀。
2
把刀换成小块。跟着骨头走。切掉中间的软肉。
3
把排骨放在冷水里烫一下。
4
煮沸后用冷水冲洗。把它擦干净。
5
用水烫肋骨。
6
煮了三个煮鸡蛋。红烧的。你是最合适的。
7
切些姜片。家里有什么就用什么。放些肉桂和肉桂
8
加水浸泡在芳香的水中。
9
加2汤匙糖。在糖里炒。
10
在火中间减速。大约两分钟。糖的颜色会煮得很好。煮成这种颜色。别说了。烧了会有点苦。这就对了。
11
把排骨放在油和糖的颜色里,包在糖汁里炒。
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加入刚泡过的水。全部倒进去。
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也放三个煮鸡蛋。
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再加入5勺生抽 2勺花雕酒。
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把它煮沸。加上盖子。慢慢炖一会儿。炖30分钟左右。
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半小时后,炖肉会慢慢减少。
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过了一会儿,果汁就快好了。只有酱汁。
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你可以把肋骨翻过来。让排骨的每一面都涂上美味的沙司。精彩的。
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我们先吃一块吧^_^
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享受2秒。再吃一次?
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红烧卤蛋怎么会少呢。
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它飞起来真是太棒了?
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哦!真 的。吃吃吃。很好吃。
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锅里的果汁放不下。
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拌米饭??. 又大又好吃。
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