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和我一起学炒糖醋排骨。

我最喜欢吃糖醋排骨,所以想要自己学学手艺,尝试做出适合自己口味的糖醋排骨。
食材
1

排骨 一根

2

白醋 一勺

3

食盐 少许

4

白糖 两勺

5

清水 60ml

6

淀粉 一勺

7

食用油 适量

方法/步骤
1

把排骨放在清水中,待水沸后盛出。

3

将排骨倒入锅中翻炒至水干,火候不能太大。而后加入食用油,炒至变色(也可以炒到有香酥味)。

4

加入辅料翻炒几下至金黄色,即可出锅。

注意事项
1

注意翻炒过程中的火候。

2

咸甜口味可以因人而异哦。

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