超级简单的一道家常菜！
食材
1
韭菜 1小把
2
鸡蛋 2个
3
食用油 适量
4
盐 2克
方法/步骤
1
准备一小把韭菜和2个大鸡蛋
2
韭菜用水泡一下洗掉根部的泥土
3
韭菜洗净后摘掉黄叶部分
4
韭菜切成筷子头大小的颗粒
5
鸡蛋去壳打散
6
切好的韭菜放入鸡蛋液里
7
韭菜跟鸡蛋混合均匀后加入2克盐
8
中火加热锅，刷适量的油，倒入一半的韭菜鸡蛋糊
9
煎到表面凝固，底部能轻松滑动就可以翻面了
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蛋饼另一面同样煎到底部能轻松滑动关火出锅
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韭菜煎蛋——小白学做饭成品图
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