如何包出漂亮的馄饨

馅料 适量

面皮 适量

温水 适量

拿起你的馅料、皮和一碗水。首先，准备您的馄饨包装工作空间。你只需要四样东西：一碗馅，一碗温水，一套商店买的馄饨包装，以及一个干净的，平坦的区域（如砧板）工作。馄饨可以有各种馅料。一种非常常见的馅是用碎猪肉和剁碎的虾和面粉或玉米淀粉做成的。香料和大蒜和葱等草药常被添加到这个馅中。。

把你的包装器平放在工作区域的中心。确保你的手是干净的，然后在你的手中蘸一点温水，用它润湿皮的边缘。这有助于馄饨在烹饪过程中保持闭合状态。

加入馅料，将馄饨对折。在包装器的中心放上一茶匙的馅料（或更少）。把包装纸对折成长方形。轻轻按压，以消除任何空气被困在折叠-你不希望在你的馄饨气泡。这是因为任何空气，困在馄饨将它加热烹调过程中自然地扩大，潜在的断裂的馄饨。不要把馄饨太大，这样可以防止它煮不熟。

把馄饨回来，两边的重叠。下一步，你要把馄饨折回自己的馅的方向。换言之，将包装物的两个角与填充球在同一边缘上，将它们叠起来做成圆形或新月形的饺子。然后，把手指浸在温水里，湿一个你刚刚折起来的边缘，再把它折起来，捏住边缘。

必要时重复。祝贺你-你刚刚包好你的第一个馄饨。通过实践，这个技能将成为第二天性。使用您的灌装和包装都以同样的方式为你形成了一个更馄饨。煮的煮、炸或煎。或者，立即冷藏。

把你的馅在饺子皮的中心。这种包装方法给你一个馄饨，看起来有点像杂货袋，它的把手绷得很紧。开始以同样的方式为你做了上面的方法。把你的包装纸平放在你的工作区域，在中间添加大约一茶匙的填充物。

向内折一角。接下来，抓住一个包装纸的角，把它折叠在你的填充球上。角落的尖端应该在（甚至略超过）馄饨的中心。包装好后，用温水把这包裹的角弄湿。你不需要润湿角的底部边缘。它自然会附着在馅上，但即使是这样，馄饨也不一定在一起。

向内折叠相反的角。下一步，抓住你刚才折叠的那个角的对面，换句话说，对角地从它对面穿过。拿着这个角，轻轻地把它折在填充物的顶端和另一个角上。这两个角尖应略有重叠。当你把这第二个角折在顶部时，它应该轻轻地粘在下面的角落里，因为你用来滋润它的水。

把剩下的两个角折成一个向上的“点”。接下来，你需要把剩下的两个角（另一组对角反义词）叠起来。用温水把剩下的角落弄湿一个（不是两个）。然后，把每一个角落整齐地折叠在填充物上。把两个角放在一起，使它们彼此平放在一起。最终的结果应该是，这两个角粘在一起，大致朝上，填充在底部。如果你需要，你可以轻捏两个向上的指向角在一起，以帮助他们坚持彼此。祝贺你!你完蛋了。

用手指和拇指做一个戒指上的包装纸。这种方法使馄饨看起来像一袋钱或一个老式的硬币钱包。首先，触摸你的食指指尖到拇指尖做一个小的环（这应该是“好”的手势）。把你的包装纸放在这个环上面，把它放在孔的中心。如果它下垂略成孔的问题不是。

把你的填料放在包装器的中央。接下来，取一茶匙的填充物（像以前一样），把它放在包装中心的一个球里。用勺子舀你的填充物，通过你的手指轻轻地按环填充。这应该把包装纸的角向内。不要逼得太紧！你不想在地板上填上你的填充物、包装纸或两者。

当你把填料压下去的时候，把你手指上的戒指合上，轻轻地把包装纸的边缘放在一起。当您这样做时，包装器的边缘应该紧靠填充物的上方。当你把包装纸的边缘放在一起时，你的馄饨看起来应该像一个小小的“袋子”，上面的边缘会起皱。

在开口和密封处轻拍温水。你最不想做的馄饨是在煮的时候把它分开。为了保证馄饨的夹在一起，在馄饨的开口周围放一点温水，然后将边缘压在一起密封。由于边缘被弄皱了，你可能需要重新用水，如果你有困难，使开幕式保持关闭。祝贺你!你完蛋了。泡沫，冲洗，重复，和享受你的美味馄饨。

完成。