早餐摊片：西胡擦丝，鸡蛋一个，少许面，加上水，和在一起，稍微希一点，加上少许五香粉，盐，味精，在饼铛上摊开，微火，2-3分钟即熟，
食材
1
西胡 半个
2
鸡蛋 一个
3
面 2两
4
水200 G
方法/步骤
1
面、西胡丝，鸡蛋，用水和在一起稍微稀一点儿
2
摊在饼铛上
3
微火，一分钟后翻过来，微黄即熟
注意事项
1
火候不要过大
2
可用白面，莜面
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西胡 半个
鸡蛋 一个
面 2两
水200 G
面、西胡丝，鸡蛋，用水和在一起稍微稀一点儿
摊在饼铛上
微火，一分钟后翻过来，微黄即熟
火候不要过大
可用白面，莜面