麻辣小土豆---我曾经的最爱,现在由于路边摊的整改,曾经陪伴我们度过童年的小吃已经销声匿迹,现在也只能自己动手让他从现江湖。
食材
1
小土豆 适量
2
盐、葱、孜然粉 适量
3
辣椒面 适量
方法/步骤
1
土豆洗净,不去皮,切成块状蒸熟
2
用不粘锅煎蒸熟了的土豆至表皮有点皱皱的
3
加入孜然粉、辣椒面、盐翻炒入味
4
出锅前撒葱花
注意事项
1
去皮的小土豆不好翻炒
2
辣椒面要适量
3
可能很多人都做过这道菜,做法很简单的,如有雷同,纯属巧合,点赞不要忘哦
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