包菜肉馅包子
食材
1
包菜 1棵
2
猪后腿肉 半斤
3
盐 20g
4
酱油 5g
5
食用油 10g
6
料酒 3g
方法/步骤
1
包子和面,两碗面一碗水。然后酵母和温水和好,倒入面盆中搅拌均匀
2
包菜叶子切下来进行剁菜沫,然后用盐出水,肉馅剁成肉泥,到入盆中包菜沫等待
3
预计过了20多分钟,包子面粉醒发 到位
4
然后就成剂子,开始包包子
5
包好后的效果
6
上锅蒸笼
7
蒸熟后的包子,即可食用
注意事项
1
包子下面面粉多的,才是新款
2
包子机可以再是利用
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