我非常喜欢喝各种含有柠檬的饮料，但是最近几次在外面买的柠檬饮料都是用小柑橘做的，非常不爽，就试验了一下腌制咸柠檬，非常简单，分享给大家~~
方法/步骤
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清洗瓶子，开水烫后放在阳光下晾干；清洗柠檬，在阳光下晾干。
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晒干瓶子和柠檬表面的水珠后，把柠檬切片或切丁。
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舀一调羹盐到瓶子中，把切好的柠檬片或柠檬丁放入瓶子中，每放一层舀一勺盐加在上面，确保每片柠檬片上面都有盐。
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标记日期（我第一次做，就需要记录一下日期哈，以后也会做很多，方便记录~）大概过了三小时吧，就有盐水了，柠檬的表皮边缘也有点变灰了。
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20150512那天做的，20150530我发现柠檬皮全部变黄灰色，试了一下，还不错，就是有点苦，估计用冰冻的七喜，加点盐，就是好喝的咸柠七了~~
注意事项
1
瓶子里面用热水烫过，晾干，不可用纸巾擦干。
2
多放盐，不加水。