每个美食爱好者都想有一台珐琅铸铁法式炖锅，我长草很久了。拿到手后沉甸甸的，苏泊尔珐琅铸铁法式炖锅，加厚优质铸铁基材，储热保温。锅盖内循环滴水设计、内外珐琅表面不沾耐用，卫生、清洁容易，加厚的锅底受热均匀！我已经迫不及待要尝试了
食材
1
鸭 500克
2
姜(子姜) 150克
3
彩椒 适量
4
芹菜 1颗
5
香菜 3颗
6
葱头 3个
7
葱 3颗
8
干辣椒 6个
9
酱油 适量
10
老抽 适量
11
米酒 100毫升
步骤/方法
1
所有材料洗干净准备好
2
珐琅铸铁法式炖锅内放入油，稍微爆一下葱头、辣椒、生姜
4
加入酱油、老抽、米酒翻炒均匀。盖上盖子中小火焖30分钟
5
把配菜均匀撒在土鸭上，再焖3分钟
6
出锅前再撒上葱花、香菜。微微的辣味，鸭子软绵绵
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