香菇含有丰富的植物蛋白质、氨基酸，培根含有丰富的动物蛋白质、脂肪，用香菇和培根来做面条，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱，其做法如下。
食材
1
香菇 400g
2
培根 200g
3
面条 400g
4
大蒜 5g
5
牛奶 200ml
方法/步骤
1
将培根200g洗净切成片；
2
将香菇400g洗净切成片；
3
将大蒜5g去皮切成片；
4
锅中放入400ml水，烧开后将面条放入锅中，煮至刚熟盛起；
5
在锅中放入4g玉米油，加入大蒜爆香；
6
将香菇和培根放入锅中，迅速翻炒一会；
7
加入200ml牛奶，4g食盐；
8
加入煮好的面条；
9
翻炒均匀后起锅，美味的香菇培根面就做好了。
小结：
1、准备好香菇、培根、大蒜；2、锅中放水，将面条煮至刚刚熟透；3、锅中放油，加入大蒜爆香；4、放入培根和香菇，炒熟后加入牛奶和食盐；5、放入面条，炒匀后起锅。
注意事项
面条不要煮太久，否则口感就不好了。