食材
1
排骨 看喜欢
2
鱿鱼干 半个
3
香肠 一小段
4
头水紫菜 泡发后小半碗
5
绍酒 适量
6
味极鲜 少许
7
小葱 2根
8
大米 1杯
9
其他食材 听你的
方法/步骤
1
1杯米，大概140克
2
140g大米，用的食材量
3
把紫菜用冷水浸泡一会儿。软的时候，把水倒在一边用
4
锅里放油，小火煸香葱头
5
先放入排骨，小火慢炒
6
排骨变色后加入香肠和鱿鱼
7
烹入绍酒，继续翻炒几十秒
8
加入大米
9
小火炒至大米干身
10
加入紫菜，搅拌均匀，淋入酱油，转移到电饭锅加平时煮饭一样的水，我加的是泡紫菜的水。开煮后该干嘛干嘛去～～
11
不小一会儿，美味的焖饭就做好了。撒上葱花，我是就着凉拌折耳根吃的??
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