美味油爆小河虾
食材
1
小河虾 适量
2
香葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
干辣椒 适量
6
糖 适量
7
盐 适量
8
料酒 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
材料清洗和准备
2
把油加热，慢慢炒虾仁，使其金黄、酥脆、透明。
3
加入蒜片、姜丝、干胡椒粉炒香。
4
加入白糖，料酒，生抽炒匀。
5
加点盐。
6
撒一把韭菜或韭菜。
7
把锅碗瓢盆留下。
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