将香米洗净后倒入电饭煲中，按1:1.5的比例加入适量的水；按下煮饭键，照常煮饭；准备好其他配菜：香肠、土豆切成丁，青豆备用；锅中放少许油，下入香肠丁煸炒；煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆一起翻炒；青豆变色后加入盐和胡椒粉调味，将炒好的配料盛入碗中；这时煮饭的时间过半，将炒好的配菜倒入，再盖好继续煮；煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀；拌好后加入小葱末即可。盛入碗中。
食材
1
柬埔寨茉莉香米 400克
2
腊肠 3根
3
土豆 1个
4
青豆 1把
5
蒸鱼豉油 适量
6
小葱末 适量
7
胡椒粉 适量
8
油盐 适量
步骤
1
将香米洗净后倒入电饭煲中，按1:1.5的比例加入适量的水；
2
按下煮饭键，照常煮饭；
3
准备好其他配菜：香肠、土豆切成丁，青豆备用；
4
锅中放少许油，下入香肠丁煸炒；
5
煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆一起翻炒；
6
青豆变色后加入盐和胡椒粉调味，将炒好的配料盛入碗中；
7
这时煮饭的时间过半，将炒好的配菜倒入，再盖好继续煮；
8
煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀；
9
拌好后加入小葱末即可。
10
盛入碗中。
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