准备工具及食材:膳魔师.焖烧罐、大米、梅干菜、香肠、毛豆;大米洗净,温水浸泡30分钟;热锅,小火煎香肠;PS不需要倒油,让香肠油脂出来;梅干菜泡软、沥干水,爆香;最后放毛豆一起爆香;浸泡的大米,捞出沥干水,放油、酱油、盐翻炒几下;加入适量的水,煮沸;PS:比普通电饭锅煮饭水量稍微少些;膳魔师.焖烧罐洗净,放入煮沸的水至3/4满,盖好盖子焖1分钟;把膳魔师.焖烧罐里面的水倒出;把煮沸的米水放入到膳魔师.焖烧罐、再爆香的香肠、梅干菜、毛豆拌均;盖好盖子焖1小时;开盖,焖好的饭、热腾腾香喷喷。
食材
1
大米 60克
2
香肠 50克
3
梅干菜 10克
4
毛豆 30克
5
油 2ml
6
盐 1克
7
生抽 1ml
步骤
1
准备工具及食材:膳魔师.焖烧罐、大米、梅干菜、香肠、毛豆;
2
大米洗净,温水浸泡30分钟;
3
热锅,小火煎香肠;PS不需要倒油,让香肠油脂出来;
4
梅干菜泡软、沥干水,爆香;最后放毛豆一起爆香;
5
浸泡的大米,捞出沥干水,放油、酱油、盐翻炒几下;
6
加入适量的水,煮沸;PS:比普通电饭锅煮饭水量稍微少些;
7
膳魔师.焖烧罐洗净,放入煮沸的水至3/4满,盖好盖子焖1分钟;
8
把膳魔师.焖烧罐里面的水倒出;
9
把煮沸的米水放入到膳魔师.焖烧罐、再爆香的香肠、梅干菜、毛豆拌均;盖好盖子焖1小时;
10
开盖,焖好的饭、热腾腾香喷喷。
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