说实在的,很不愿意接受这个任务,因为考虑到小米粥太简单了。既然接受了任务,小编就要认真做,请大家鉴赏。
方法/步骤
1
锅里烧水适量。
2
取小米100克。
3
淘洗干净。
4
不要留下许多水,把米直接剎到锅里。注意,这时可是继续烧的。
6
用勺子撇去浮沫。
7
加入食用碱1克左右。小米粥就熟了,从取米到煮熟,一共4分钟。如果不是争取时间,可以不放食用碱,多加一些水,小火煮10分钟,这样的粥更香。
8
注意看,每一粒米,都必须煮开花,这样的粥才好吃。
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