本人比较喜欢吃海鲜，根据自己的口味，有自己的一套做法，专家勿喷哦！哈哈，是比较重口味了！
食材
1
海蟹 500g
2
花椒 适量
3
麻椒 适量
4
葱姜蒜 适量
5
白糖 一小勺
6
辣椒酱 一勺
方法/步骤
1
海蟹用小牙刷刷干净。
2
海蟹肺与 胃部分去掉，每只海蟹切成四块。
3
热锅凉油，放上花椒麻椒炒香。
4
下葱姜蒜爆香。
5
加辣酱继续爆香。
6
下海蟹翻炒，放一小勺白糖去腥提鲜。
7
加入适量清水，盖锅盖三分钟。
8
打开锅盖，收汁即可。
9
特别下饭的哦！
注意事项
1
一定把海蟹内脏洗净。
2
炒过程用中火即可。
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