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嫩滑蒸蛋的做法

适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。
食材
1

鸡蛋 100g

2

温水 200g

3

生抽 5g

4

葱花 2g

5

香油 5g

方法/步骤
1

碗里打入2个鸡蛋

2

用筷子搅匀

3

加入温水

4

搅匀后过筛蛋液,倒入碗里

5

盖上保鲜膜,表面扎几个小孔

6

锅上汽后放入蒸12分钟,焖3分钟出锅

7

加入生抽即可

注意事项

喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒,这样比较符合个人的口味。

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