吃完无敌黄金饭，能量充足拿下第一名！
食材
1
冷米饭 270克
2
莴笋 140克
3
胡萝卜 60克
4
鸡蛋液 35克
5
葱花 少许
6
盐、鸡粉 各2克
7
食用油 适量
方法/步骤
1
将去皮洗净的莴笋切片，再切条形，改切丁。
2
去皮洗好的胡萝卜切片，改切条，再切丁。
3
鸡蛋液搅散，调匀，待用。
4
用油起锅，倒入调好的蛋液，炒匀，放入切好的食材。
5
炒匀，倒入备好的米饭，快速翻炒一会儿，使米粒散开。
6
加入盐、鸡粉，炒匀调味，撒上葱花，炒出香味。
7
关火后盛入碗中，压实，再倒扣在盘中即可。
注意事项
胡萝卜最好先焯一下水，翻炒时更易入味。
上一篇：如何使用电饭锅焖大米好吃
下一篇：没业绩如何写好年终总结