天气越来越冷，来碗羊汤暖暖身子吧！羊汤可是是一道有特色的美味，小编的这道羊汤鲜味十足，还配了一块羊血豆腐，更是让人回味.....
食材
1
羊汤料 300g
2
羊血豆腐 200g
3
羊骨头 一根
4
羊板油 50g
5
香菜 适量
6
胡椒粉 适量
7
盐 适量
8
十三香 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
这么做羊汤比较好喝哦！接下来小编要介绍自己的一套羊汤的做法，先准备好主要材料：羊血豆腐，养汤料（包括羊肝，肠，瘦肉等），羊骨头，羊板油。
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先把羊血豆腐外表冲洗一下，切成小块，如图所示。血豆腐切的时候要小心哦，比较易碎。
3
还要把香菜挑好，洗干净，切成段。切成香菜末也很不错哦！
4
羊板油也要切碎一点哦，根据自己的口味来决定放多少。
5
羊汤料，羊骨头，羊板油一起放进锅里，添上适量的清水，点火加热。最好把羊骨头敲开，这样会更有营养。
6
羊汤大约炖半个小时的样子，汤成奶白色。
7
这时候把切好的血豆腐放进锅里，继续炖5分钟。
8
往锅里调入适量的十三香，胡椒粉，盐和味精，使它们充分的融合在汤里。
9
最后将做好的羊汤盛进干净的碗里，撒上准备好的香菜即可。
注意事项
1
根据个人的口味来决定放羊板油的量。
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