食材
1
海蛎 100克
2
香葱 1根
3
青蒜 1根
4
洋葱 1/4个
5
胡萝卜 一小段
6
鸡蛋 1个
7
面粉 适量
8
盐 适量
9
食用油 适量
方法/步骤
1
准备配料。
2
将步骤1中的所有原料（牡蛎除外）切成小块。
3
打入一个鸡蛋。
4
搅拌均匀
5
加入洗净的牡蛎
6
加入适量食盐。
7
加些面粉
8
搅拌均匀
9
油下锅，烧热，舀一勺拌好的海蛎到锅中，中火炸至两面金黄，用筷子夹出。
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