今天让我们一起来看看盐焗蛏怎么做吧。
食材
蛏子 500克
方法/步骤
1
海蛏事先用淡盐水浸泡吐尽杂质，然后表面用刷子清洗干净。
2
用小刀在蛏壳中间的连接处轻巧地划一刀，不要划断。
3
将海盐均匀地铺在平底锅底，然后将处理过的蛏一一摆放好。
4
小火，烤5--7分钟左右，撒上葱花再烤1-2分钟左右就可以了。
5
出锅即食，若喜爱其他食材也可加入一起烤制。
注意事项
可咨询专业人士。
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蛏子 500克
海蛏事先用淡盐水浸泡吐尽杂质，然后表面用刷子清洗干净。
用小刀在蛏壳中间的连接处轻巧地划一刀，不要划断。
将海盐均匀地铺在平底锅底，然后将处理过的蛏一一摆放好。
小火，烤5--7分钟左右，撒上葱花再烤1-2分钟左右就可以了。
出锅即食，若喜爱其他食材也可加入一起烤制。
可咨询专业人士。