疫情期间，多居家，减少外出。于是乎就在家里跟着某音学做这个学做那个，于是乎，美食家，舞蹈家，音乐家，发明家，在这期间就涌现出来了。这不，应宝宝要求，要想吃蛋糕。于是乎有了这篇经验。那么如何在家做蛋糕呢？
食材
1
鸡蛋 4个
2
牛奶 40g
3
面粉 100g
4
白糖 80g
5
玉米油 40g
方法/步骤
1
首先把鸡蛋黄和蛋清分离，分别装盆里。
2
鸡蛋黄里＋牛奶40g+ 油40g+白糖40g+面粉100g,搅拌均匀备用。
3
蛋清+40g白糖，几滴白醋或者柠檬(也可以不加)。打奶器打至盆翻转来也不脱落为止
4
分两次把打好的蛋清加入蛋黄，上下翻挑，盖上保鲜膜水开后蒸30分钟，闷5分钟即可。
5
接下来就是打奶油了，将准备好的淡奶油倒容器里面，一定记得在打之前放冷藏室里至少24小时。然后加适量的白糖，中低速档打发致如图所示。
6
接下来就是把打发好的淡奶油摸在蛋糕上面，加点儿水果装饰。如果有蜡烛，还可以插上蜡烛，这样蛋糕就做好啦。
7
宝宝以及迫不及待地开始享用啦，和外面的蛋糕比起来，可能就是差点儿甜度。不过比较适合老人和小孩吃啦。赶紧动手做做看吧。以后宝宝的生日蛋糕就全靠我啦~