炸鸡皮相信是很多人心中非常喜爱的美食，我也很喜欢吃，但是年龄大了，高油高脂肪的食物不容易克化，于是馋的时候来两串卷了蔬菜的炸鸡皮还是很另人开心的。
食材
1
鸡皮 1大张
2
芦笋 2根
3
盐 少许
4
耗油 半勺
方法/步骤
1
剥下鸡皮备用。
2
改刀成火柴盒大小的片。
3
芦笋去老皮，洗净，切成小段。
4
鸡皮卷在芦笋上。
5
用牙签穿起来固定住，放冰箱冷冻一两晚。
6
热锅热油下鸡皮芦笋卷，撒盐和耗油。
7
炸至两面金黄即可。
注意事项
1
冷冻后的鸡皮炸出来是脆的。
2
大火炸，鸡皮下的脂肪都炸出去就能减少油分了。
上一篇：空调怎么保养
下一篇：教大家汽车空调的维护