本文将介绍猪肉清汤火锅的做法，如有不对之处，请批评指出。
食材
1
猪肉 1.5公斤
2
土豆 0.5公斤
3
金针菇 0.4公斤
4
豆腐 0.4公斤
5
海带 0.4公斤
6
蔬菜 1公斤
7
生姜 0.2公斤
8
大蒜 0.1公斤
9
蒜苗 0.1公斤
10
油盐酱醋 0.2公斤
方法/步骤
1
洗好菜，切好肉、土豆、豆腐等。
2
开火，烧锅，差不多就开始放油，然后先放生姜和大蒜炒一下。
3
然后再放猪肉炒，炒10分钟，放一些盐、味精和酱油。
4
再炒一分钟，就可以往锅里面加水，水量适中即可，开始煮。
5
煮20分钟即可出锅，出锅时先放蒜苗，再放海带。
6
然后开始上桌，抬上桌后先放土豆进去煮，等水开了就可以开始吃了，先吃肉再吃其他菜，其他菜可以后期加，可以根据口味不同配蘸水。这样猪肉清汤火锅就可以完成了。
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