酒文化
风俗
不要乱坐座位酒桌上的座次是有比较严格的要求的，因地域和风俗不同有很大的差别。千万不要先坐和乱坐，否则会让人觉得没有礼教。一般主人会引导大家做好。如果没有引导，尽量靠外、靠门、靠偏坐，不要坐里面、不要坐中间。宁愿坐在地位地的地方显得谦虚，也不要坐在尊位。如果你确实是重要的客人，即便坐在卑位，主人还会邀请你去上座的。但是，反过来的话，就很尴尬了。
不要乱敬酒敬酒也有很多的讲究，也有秩序。一般等着主人敬完，客人们才开始敬酒，而且敬酒一般是尊者开始先敬，而且是先敬尊者，按秩序进行。千万不要抢先敬酒，否则会引起比你位置高的人不满。但是如果敬酒，就一定要把所有人敬遍，不要有遗漏，否则会让漏下的人感觉没有受到尊重。注意一点，除非你是最尊者，否则碰杯的时候，自己的杯沿一定要低过对方的杯沿，表示尊重。
不要乱夹菜除非盘子转到你，或者挨着你近，千万不要乱夹菜，否则显得自己没吃过东西，没有教养。刚上来的菜一般都会转到尊者的位置，让尊者先吃，然后大家才能吃，尤其是鱼，不要随意先夹，一定要等着主人破开了才能吃。
不要乱说话一般酒桌上都是主人和尊者作为主要的交谈人，其他人随声附和，只有敬酒的时候才能做祝酒词，或者和被敬者简单交谈。万不可大声喧哗，出风头。
不要太固执酒桌上要注意营造宽松和谐的氛围，敬酒者不要固执地非要被敬者喝多喝少，被敬着也不要坚决不喝，要做好解释工作，或者想办法变通。除非是冤家路窄，否则要尽量保持理解，万不可因为喝酒多少伤了感情。
不要逞能酒桌上千万不能逞能，既不要因为自己强势逞能，也不要因为自己酒量大逞能。这个场合谁逞能，谁就会受到关注，轻则被灌得酩酊大醉，重则可能招惹是非。切忌不要信口开河，大吹牛皮。
不要吃出声响吃东西不要带出声响来，尤其是吃面的时候，一定要将面放进嘴里，然后用牙齿嚼断，不要吸进去。喝汤要用勺子，也不要喝出声响来。
注意以上细节，就基本上能够应对何种场合了。随着社会的进步，酒桌上的要求也逐渐宽松，更适宜大家交流感情，而不是拼酒了。
谦虚大于自傲
示弱大于逞强