冬笋是这个季节常有,第一次尝试做冬笋瘦肉汤,比较清淡,喜欢的朋友可以尝试做一下哦
食材
1
瘦肉 300克
2
冬笋 适量
方法/步骤
1
先将瘦肉切成小块,加入盐巴和地瓜粉裹均匀
2
冬笋提前用沸水煮几遍,泡发一下,不然会麻
3
锅里入油倒入冬笋,翻炒后加入适量的清水,待汤煮沸后
4
用筷子将瘦肉一块块放入汤里
5
放入盐巴,待锅里的瘦肉煮沸后转小火
6
倒入切好的芹菜和葱,马上就可以出锅啦
瘦肉 300克
冬笋 适量
先将瘦肉切成小块,加入盐巴和地瓜粉裹均匀
冬笋提前用沸水煮几遍,泡发一下,不然会麻
锅里入油倒入冬笋,翻炒后加入适量的清水,待汤煮沸后
用筷子将瘦肉一块块放入汤里
放入盐巴,待锅里的瘦肉煮沸后转小火
倒入切好的芹菜和葱,马上就可以出锅啦