好看有好吃，看到它，放弃减肥~~~
食材
1
莲子 22个
2
瘦肉 20克
3
姜 3片
4
盐 适量
5
米酒 1勺
6
红薯粉 适量
方法/步骤
1
莲子提前一天泡好备用 瘦肉洗净备用
2
红枣枸杞洗干净备用
3
适量清水➕生姜➕莲子➕米酒➕盐
4
瘦肉切片放入红薯粉➕盐➕醋➕酱油➕料酒➕适量水搅拌均匀 备用
5
锅中倒入清水➕生姜片
6
水开后依次放入调好的瘦肉片 肉变色 捞出过冷水
7
过完冷水捞出 放入刚准备好的莲子碗一起隔水蒸
8
出锅放几颗红枣 瘦肉嫩滑 汤的味道就是香的很 不够吃