榨菜炒鸡蛋的做法,榨菜炒蛋怎么做好吃?榨菜炒鸡蛋应该是许多人都会做的一道菜，不过每个人的做法可能都会有所不同，下面就分享一下自己的做法，这道榨菜炒鸡蛋，超级下饭好吃。相信大家也会喜欢吃!
食材
1
鸡蛋 4个
2
榨菜 1包
3
大蒜苗 1根
4
辣椒 1个
方法/步骤
1
准备好食材：鸡蛋4个、大蒜苗一根、辣椒一个、榨菜一包。
2
把鸡蛋加一点盐使用筷子打散备用。
3
锅里放入食用油，油热后撒入蒜白、辣椒炒香。
4
倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒散炒熟，在炒的过程中加入少于料酒可以去除腥味还能提鲜。
5
然后用铲子炒的时候将鸡蛋分割一下，炒成小块状。
6
在倒入榨菜丝继续翻炒一分钟左右，翻炒均匀后关火即可出锅，美味好吃的鸡蛋炒榨菜就做好了，味道有一点儿辣辣的，赶紧尝一下吧！
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